7 Drinks de Kombucha para você se surpreender
A kombucha é uma bebida probiótica com excelentes benefícios para a saúde.
Além disso, você também tem a possibilidade de saborizar a sua kombucha com frutas e especiarias, o que garante um chá ainda mais delicioso e nutritivo.
Assim como podemos associar o kefir em nossa alimentação, a kombucha pode lhe oferecer um universo de possibilidades em novos sabores.
Você sabia que é possível criar drinks com kombucha?
Os drinks podem ser tanto alcoólicos ou não: depende do seu gosto e, também, do momento.
Por isso, elencamos 7 drinks para você ampliar o seu repertório em kombuchas. Na nossa seleção, vamos apresentar para você os drinks abaixo:
- Cosmopolitan
- Caipirinha
- Vanilla Kombujito
- Tao Apple Cooler
- Beet Power Lemonade
- Tao Maromba
- Earl Grey Frizz
Curioso a respeito dos nossos drinks? Então vamos aprender muito sobre essas novas combinações e apresentar novos sabores da kombucha ao nosso paladar.
Partiu brindar?!
Cosmopolitan
Este drink é bastante popular, principalmente por ser um drink que embalou por muitos anos a série Sex and the City. Quem não se lembra das quatro amigas (Carrie Bradshaw, Samantha Jones, Miranda Hobbes e Charlotte York) que tomavam esta bebida durante o happy hour na série?
Nesta versão saudável do Cosmopolitan, você vai precisar de:
- 40ml de vodka de limão (Absolut Citron)
- 15ml de Cointreau (Triple Sec)
- 15ml de suco de limão taiti
- 60ml de Tao Kombucha Morango e Hibisco
Método e apresentação:
Bater os 3 primeiros ingredientes na coqueteleira com bastante gelo e servir no copo de coquetel. Completar com a kombucha. Decorado com uma casca de laranja.
Caipirinha
A caipirinha, provavelmente, está no top 3 de drinks alcoólicos favoritos do brasileiro. Refrescante e capaz de combinar o melhor do cítrico do limão com uma cachaça de qualidade, esta releitura da caipirinha com kombucha irá te surpreender. Acompanhe:
- 50ml de cachaça envelhecida em amburana
- 20ml de suco de limão taiti
- 20ml de xarope Falernum*
- 50-100ml de Tao Kombucha Limão e Cúrcuma
Método e apresentação:
Bater os 3 primeiros ingredientes na coqueteleira e servir em um copo baixo com uma pedra de gelo grande. Completar com a kombucha. Decorado com uma fatia de limão taiti.
*É possível substituir o Falernum por 2 colheres de açúcar, mas o coquetel vai ficar mais simples.
Vanilla Kombujito
Este drink é a nossa releitura do mojito, uma clássica bebida que tem origem da Cuba. No Kombujito, substituímos a água tônica pela Kombucha sabor Vanilla, o que dá um toque especial e aromático para a bebida.
Os ingredientes para fazer o Kombujito são:
- 50ml de rum
- 20ml de suco de limão taiti
- 20ml de xarope de açúcar
- 8-10 folhas de hortelã
- 50-100ml de Tao Kombucha Baunilha
Método e apresentação:
Acrescer os 4 primeiros ingredientes em um copo alto. Macerar levemente as folhas de hortelã pra liberar o aroma. Encher o copo com gelo picado e completar com a Kombucha. Decorar com um raminho de hortelã.
Tao Apple Cooler
Esta opção não alcóolica agrega a Tao Kombucha Original (sabor perfeito para quem quer iniciar a provar kombuchas) e suco de maçã, com os aromas do limão siciliano e hortelã. Drinks simples e refrescante, perfeito para encerrar um dia de trabalho (ou iniciar!):
- 100ml de Tao Original
- 100ml de suco de maçã
- 2 rodelas de limão siciliano
- 4 folhas de hortelã
Método e apresentação:
Macerar ligeiramente as folhas de hortelã, limão siciliano e suco de maçã. Acrescente bastante gelo e complete o copo com a Kombucha. Decore com folhas de hortelã e uma fatia de limão ou maçã.
Beet Power Lemonade
Limonada é sempre uma boa pedida, né?! Principalmente quando podemos combinar TAO com essa bebida. Para essa opção, os ingredientes que você precisa são:
- 100ml de Tao Beet Power
- 30ml de suco de limão siciliano
- 20ml de xarope de mel (mel ligeiramente diluído com água quente pra misturar mais fácil)
- 1 ramo pequeno de alecrim
Método e apresentação:
Bater os ingredientes na coqueteleira (devagar para a Kombucha não explodir 😬). Servir num copo baixo com gelo picado e decorar com uma fatia de limão e um ramo de alecrim.
Tao Maromba
Você gosta de praticar exercícios físicos e cuidar do corpo e da saúde é sua prioridade? Então este drink é para você.
O Tao Maromba é uma versão de smoothie super saudável para você beber em seu pré-treino ou pós-treino, já que a combinação desses ingredientes é muito nutritiva.
Para dar um up na hora de se exercitar, você vai precisar de:
- 1 xícara de frutas vermelhas (amora, mirtilo e/ou framboesa)
- 1 banana picada
- Meia garrafa de Tao Original
- Opcional: 1 dose de whey de baunilha ou 4 colheres de sopa de iogurte grego
- Cubos de gelo
Método e apresentação:
Adicione os ingredientes no liquidificador. Se usar as frutas congeladas, pode omitir os cubos de gelo. Bata bem, adicionando mais Kombucha se necessário.
Earl Grey Frizz
Earl Grey é um chá forte de origem inglesa. Aqui neste drink, resolvemos transformar este ingrediente em uma bebida alcoólica e sofisticada. Confira os ingredientes que você vai precisar:
- 50ml de gin
- 20ml de suco de limão taiti
- 20ml de xarope de chá Earl Grey
- 2 rodelas de pepino
- 6 folhas de hortelã
- 100ml de Tao Chai Indiano
Método e apresentação:
Macerar levemente o pepino e a hortelã na coqueteleira, adicionar os ingredientes líquido (menos a Kombucha) e bater com bastante gelo. Coar para um copo alto com gelo fresco e adicionar o Kombucha. Decorar com folhas de hortelã.
Depois do brinde com TAO…
O que você achou dessa lista imperdível de drinks que elaboramos pensando na sua melhor diversão, mantendo hábitos saudáveis e estilo?
Esperamos que o seu contato com nossas bebidas seja o melhor possível, pois nosso propósito é lhe entregar a melhor experiência em kombucha.
Após experimentar, não deixe de nos contar como foi sua aventura nesse mundo de drinks com kombucha.