Receita Hopped Kombucha Cocktail

 

 

Desenvolvida pelo Rafael Nardi, especialmente para a TAO. Os sabores de malte e lúpulo da cerveja caem muito bem em coquetéis. Especialmente fazendo uma redução, pois conseguimos concentrar esses sabores sem deixar os drinks excessivamente longos.

 

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes (exceto a Kombucha) na coqueteleira e coar num copo alto com gelo picado. Completar com a Kombucha e decorar com uma fatia de grapefruit e casca de limão taiti.